2016-12-23

楮かしきを行いました

今日は、とても暖かく過ごしやすかったので、楮かしき(刈り取った楮の皮むき)を行うには良い1日だったと思います。

使用した楮は、小川町の農家さんが作ってくださったものです。昨年の倍近く収穫できたと聞き驚きました。

 

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この大きな釜で3回蒸しました。スムーズに作業が進んだので良かったです。

お手伝いに来てくださった方々、ありがとうございました。

 

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バリから研修に来ている、ブデイさん(右)とジョンさん(左)です。

 

 

2016-12-23 | Posted in 日々のこと